【固元膏的做法配方比例是什么】固元膏是一种传统的中药保健食品，主要由黑芝麻、核桃仁、枸杞、红枣、蜂蜜等食材制成，具有补肝益肾、润肠通便、养颜美容等功效。很多人在制作时会遇到配方比例不明确的问题，导致成品口感或效果不佳。本文将总结固元膏的常见做法与配方比例，帮助大家更好地掌握制作方法。
一、固元膏的常见做法
1. 原料准备：选择新鲜、无添加的黑芝麻、核桃仁、枸杞、红枣等。
2. 炒制处理：将黑芝麻和核桃仁炒香，增强香味和营养。
3. 打粉混合：将所有原料打成细粉，混合均匀。
4. 加糖调制：加入适量的蜂蜜或冰糖，搅拌成糊状。
5. 熬制成型：倒入模具中冷却凝固，形成膏体。
二、常见配方比例（以1000克成品为例）
| 食材 | 用量（克） | 说明 |
| 黑芝麻 | 300 | 建议选用炒熟的黑芝麻，香味更浓 |
| 核桃仁 | 200 | 去皮后炒香，口感更佳 |
| 枸杞 | 50 | 提升滋补效果，增加风味 |
| 红枣 | 100 | 去核后使用，可提升甜度 |
| 蜂蜜 | 150 | 用于调和口感，增加粘稠度 |
| 冰糖/白糖 | 50 | 可选，根据个人口味调整 |
| 水 | 50 | 用于打粉时调和，也可用牛奶替代 |
> 备注：以上配方可根据个人口味进行微调，如喜欢更甜的可以适当增加蜂蜜或糖的用量。
三、注意事项
- 黑芝麻和核桃仁需提前炒熟，避免生食影响口感和营养吸收。
- 打粉时尽量做到细腻，有利于后续熬制过程中的融合。
- 熬制时要不断搅拌，防止糊底，同时保持小火慢熬，避免营养流失。
- 成品建议密封保存于阴凉干燥处，保质期一般为1-2个月。
通过合理的配方比例和正确的制作方法，自制的固元膏不仅健康美味，还能有效补充身体所需营养。希望本文能为大家提供实用参考，助力在家轻松制作出高品质的固元膏。
