【豆乳盒子的家常做法】豆乳盒子是一种口感细腻、奶香浓郁的传统甜点，深受许多人的喜爱。它不仅制作简单，而且食材常见，非常适合家庭制作。下面将从材料准备、步骤说明以及注意事项等方面进行总结，帮助大家轻松掌握这道美味的家常甜点。
一、材料准备
| 材料 | 用量（约4-5个） |
| 豆浆 | 300ml |
| 红糖 | 50g |
| 玉米淀粉 | 20g |
| 食用油 | 1小勺 |
| 椰子油或黄油 | 适量（可选） |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 将豆浆倒入锅中，加入红糖，用小火加热至糖完全融化。 |
| 2 | 在碗中将玉米淀粉与少量冷水调匀成糊状，慢慢倒入热豆浆中，边倒边搅拌防止结块。 |
| 3 | 继续加热并不断搅拌，直到豆浆变得浓稠，呈半凝固状态。 |
| 4 | 关火后加入食用油和椰子油（或黄油），搅拌均匀。 |
| 5 | 将混合好的豆乳倒入模具中，冷却后放入冰箱冷藏1小时以上。 |
| 6 | 冷藏完成后脱模，切块即可食用。 |
三、小贴士
| 项目 | 内容说明 |
| 豆浆选择 | 建议使用现磨豆浆，味道更香浓。 |
| 糖量调整 | 根据个人口味可适当增减红糖用量。 |
| 保存方式 | 成品可冷藏保存2天，最好当天食用。 |
| 口感提升 | 加入少量椰子油或黄油，可以让豆乳盒子更加顺滑。 |
通过以上步骤，你可以在家中轻松做出一道美味又健康的豆乳盒子。无论是作为下午茶点心，还是搭配早餐，都十分合适。动手试试吧，享受自制的甜蜜时光！
