山楂糕
发布时间:2025-05-07 19:46:56来源:
山楂糕的甜蜜回忆
小时候,每到秋天,奶奶总会买回一袋新鲜的山楂果。她将这些红彤彤的小果子洗净后去核,再加入糖和水熬煮成浓稠的果酱。最后,她把这些果酱倒入方形模具中冷却定型,切成一块块晶莹剔透的山楂糕。那酸甜的味道至今让我难以忘怀。
如今,虽然市面上随处可见各种品牌的山楂糕,但总觉得少了些家的味道。每次吃上一块自制的山楂糕,总能让我想起奶奶忙碌的身影和厨房里飘散出的温馨香气。这种简单却充满爱意的传统小吃,不仅满足了味蕾,更承载着对过去时光的怀念。
偶尔,我会试着自己动手制作山楂糕。尽管过程繁琐,但看到成品时内心的喜悦无以言表。山楂糕不仅是童年记忆的一部分,也是连接家庭情感的一座桥梁。在这个快节奏的时代,不妨放慢脚步,亲手做一份属于自己的山楂糕吧!
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