随着生活节奏的加快，越来越多的人开始倾向于在家自己动手制作美食。今天就为大家介绍一种简单易学的家庭版炸鸡块做法。

首先，准备新鲜鸡肉切块，用盐、胡椒粉和少许酱油腌制半小时，让肉质更加入味。接着，将鸡蛋打散，加入少量牛奶搅拌均匀作为裹料。再准备一盘面粉与一盘面包糠混合备用。将腌好的鸡块依次蘸取蛋液、裹上面粉混合物，最后放入热油锅中炸至金黄酥脆即可出锅。这样做出的炸鸡块外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，非常适合家庭聚餐或日常小吃。不仅健康卫生，还能根据个人口味调整调料配比，是一道老少皆宜的美味佳肴。快来试试吧！