豌豆苗的做法
发布时间：2025-04-15 16:56:30来源：
简易家常版豌豆苗料理
豌豆苗不仅口感鲜嫩，还富含多种维生素和矿物质，是健康饮食的优选食材。以下是制作一道简单又美味的家常豌豆苗料理的方法。
首先，将新鲜的豌豆苗用清水洗净，去掉老茎部分。准备适量的大蒜切片备用。接着，在锅中倒入少许植物油，加热后放入大蒜片爆香。待香味四溢时，加入豌豆苗快速翻炒，保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。期间可适量加入盐调味，同时滴几滴酱油提鲜。整个烹饪过程不宜过长，以保持豌豆苗的营养成分不被破坏。
最后，将炒好的豌豆苗盛出装盘即可。这道菜色香味俱佳，清淡爽口，非常适合搭配米饭或作为宴客菜肴。尝试一下吧，让家人享受健康美味！
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