琼脂糖是一种从海藻中提取的多糖类物质，因其独特的物理化学性质，广泛应用于生物科学领域。作为凝胶电泳的重要基质之一，琼脂糖能够形成稳定的三维网状结构，为DNA、RNA等分子的分离提供了理想的介质。其孔径大小可根据浓度调节，从而适应不同分子量样品的需求。

在实验室中，琼脂糖凝胶电泳技术常用于核酸片段的分析与纯化。通过将琼脂糖粉末溶解于缓冲液中加热至沸腾，冷却后即可形成透明的凝胶。当待测样本加载到凝胶上，并施加电场时，带负电荷的核酸分子会向正极移动，其迁移速度取决于分子大小和形状。这一过程不仅直观展示了样品成分，还帮助研究人员快速判断目标产物是否符合预期。

此外，随着科技发展，改良型琼脂糖产品不断涌现，如低熔点琼脂糖和高分辨率琼脂糖，进一步拓宽了其应用范围。无论是基础研究还是临床检测，琼脂糖都扮演着不可或缺的角色，是现代生物学不可或缺的基础工具之一。