碧螺春的泡法
发布时间:2025-04-10 23:54:42来源:
——细品春日茶香的艺术
一、选具与备水
泡制碧螺春,首先要准备透明玻璃杯或瓷质盖碗,以便欣赏茶叶舒展的姿态和汤色的变化。水温需控制在80℃左右,避免过高温度破坏茶叶中的营养成分。提前烧开水后稍作冷却,待水温适中再进行冲泡。
二、投茶与注水
取约3克碧螺春茶叶放入杯中,先注入少量热水浸润茶叶,静置几秒让其“苏醒”。随后缓缓倒入剩余热水至七分满,此时可观察到干瘪的茶叶逐渐舒展开来,如同舞动的绿精灵。整个过程应轻柔缓慢,保持优雅姿态。
三、品味与感悟
待茶汤冷却至适宜温度时即可品尝。碧螺春入口鲜爽甘醇,带有淡淡的花果香气,令人回味无穷。细细咀嚼其中滋味,仿佛置身于江南茶园,感受春天的气息。每一口都是对自然馈赠的感恩,也是生活节奏的短暂停歇。
泡好一杯碧螺春,不仅是一种技艺,更是一场心灵的修行。
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