清晨的阳光透过窗帘洒进厨房，我决定挑战一道新的甜点——法式焦糖布丁。从准备工作到最终完成，我在厨房里忙碌了一个小时。

首先，我将鸡蛋、牛奶和香草精混合均匀，这是布丁的基础部分。接着，我用小火加热糖和水，直到糖浆变成诱人的琥珀色，然后迅速倒入模具底部形成焦糖层。这一过程需要格外小心，稍有不慎就会让糖变苦。

接下来是布丁液的制作，我小心翼翼地将液体过滤后倒入模具中，避免气泡影响口感。随后，我将模具放入装满热水的烤盘中，送入预热好的烤箱中进行隔水烘烤。一个小时后，我满怀期待地取出成品，发现表面金黄透亮，散发出浓郁的奶香味。

最后，我将布丁冷藏数小时，待其凝固后再脱模享用。虽然过程有些繁琐，但看到家人品尝时露出的笑容，我觉得这一个小时的努力非常值得。