导读 豆腐是一种营养丰富的食材，深受人们喜爱。今天介绍一种简单易学的家常豆腐做法。首先将北豆腐切块，用开水焯一下去除豆腥味；青椒、红椒切...
豆腐是一种营养丰富的食材，深受人们喜爱。今天介绍一种简单易学的家常豆腐做法。首先将北豆腐切块，用开水焯一下去除豆腥味；青椒、红椒切片备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入豆腐煎至两面金黄。接着倒入适量酱油、蚝油调味，再加入青椒、红椒翻炒均匀。最后加少许清水焖煮几分钟，让豆腐充分吸收酱汁的味道即可出锅。这道菜色泽鲜艳、口感嫩滑，非常适合家庭日常餐桌。豆腐富含优质蛋白和钙质，搭配蔬菜更加健康美味，快来试试吧！