一、准备材料

制作鸡腿汉堡包需要以下食材：鸡腿肉2块、汉堡面包2个、生菜几片、番茄1个、洋葱适量、芝士片2片以及调味料（盐、黑胡椒粉、蒜粉、橄榄油）。此外，还可以根据个人口味准备蛋黄酱或番茄酱作为蘸料。

二、处理鸡腿肉

将鸡腿肉洗净后用刀背轻轻拍松，使其更易入味。然后用盐、黑胡椒粉和蒜粉均匀涂抹鸡肉表面，腌制15分钟。腌制完成后，用平底锅倒入少量橄榄油，将鸡腿两面煎至金黄色，再放入预热至180℃的烤箱中烤约15分钟，直至熟透。取出后可放一片芝士盖在鸡肉上，让其融化。

三、组装汉堡

将汉堡面包切开，稍微加热一下使其更加酥脆。在底部铺上生菜叶，放上煎好的鸡腿肉和融化的芝士片，接着加上切片番茄和洋葱圈。最后盖上面包顶部即可完成。

这款鸡腿汉堡包外酥里嫩，搭配新鲜蔬菜与浓郁芝士，既健康又美味，适合全家人一起享用！