猴头菇炖排骨的做法——一道滋补养身的佳肴
发布时间：2025-03-09 05:41:40来源：
猴头菇炖排骨的做法——一道滋补养身的佳肴
猴头菇炖排骨是一道营养丰富且味道鲜美的佳肴，适合各个年龄段的人群食用。这道菜不仅能够补充人体所需的多种营养物质，还具有一定的保健功效。
首先准备材料，需要新鲜的猴头菇、猪肋排以及适量的生姜和葱。将猴头菇清洗干净后泡发，猪肋排洗净后切成小段备用。
接着将排骨放入锅中焯水去血沫，捞出沥干水分。另起一锅加入足够的清水，放入排骨和姜片，大火烧开后转小火慢炖约40分钟。
随后加入泡发好的猴头菇继续炖煮30分钟左右，直至排骨软烂，猴头菇充分吸收汤汁的味道。最后撒上葱花调味即可出锅。
这道猴头菇炖排骨不仅色香味俱佳，而且营养均衡，非常适合家庭日常烹饪或是宴请宾客时使用。
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
