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蓉城老妈

发布时间:2025-03-27 16:41:40来源:

——家的味道与城市的记忆

在成都这座充满烟火气息的城市里,“蓉城老妈”不仅是一个名字,更是一种情感的寄托。这家位于老城区的小店,承载着无数人对家乡菜的记忆。走进店里,一股浓郁的香气扑鼻而来,让人瞬间感到温暖。无论是麻辣鲜香的红油抄手,还是汤汁醇厚的肥肠粉,每一道菜都仿佛诉说着这座城市的历史和文化。

店主是一位年过六旬的慈祥老太太,大家都亲切地称她为“蓉城老妈”。她用几十年的时间,将最地道的川菜手艺传承下来,并融入了自己的独特风味。她的拿手好戏是那道“老妈兔头”,外酥里嫩,麻辣适中,每一口都能让人回味无穷。许多食客慕名而来,只为品尝这道经典美味。

对于“蓉城老妈”来说,经营小店不仅仅是为了谋生,更是为了延续那份对家乡的热爱。她说:“做菜就像讲故事,每一道菜都有它的故事。”正是这份初心,让这家小馆成为许多人寻找归属感的地方。在这里,人们不仅能尝到美味,还能感受到蓉城独有的温情与韵味。

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