简单几步教你做出美味蒸南瓜

蒸南瓜是一道健康又简单的家常菜，不仅保留了南瓜的原汁原味，还最大程度地保存了其营养成分。以下是具体做法：

首先，准备新鲜的南瓜一个，将其外皮清洗干净后切成均匀的小块或条状。切好后放入清水中浸泡几分钟，去除表面杂质。接着，将切好的南瓜块摆放在盘子里，尽量保持间隔，以便蒸汽均匀渗透。

然后，在锅中加入适量清水并烧开，将装有南瓜的盘子放入蒸锅内，盖上锅盖用大火蒸约15-20分钟（根据南瓜大小调整时间）。可以用筷子轻轻戳一下南瓜块，如果能够轻松穿透，则表示已经熟透。

最后，取出蒸好的南瓜，可以根据个人口味撒上少许蜂蜜或者枸杞点缀，增加风味和美观度。这样一道色香味俱佳的蒸南瓜就完成了！它既可作为日常膳食的一部分，也可当作健康甜点享用，非常适合老人小孩食用。