【超简单的苹果派的做法】苹果派是一道经典又美味的甜点，制作过程并不复杂，只需要一些基本的材料和耐心。下面将为大家总结一份超简单的苹果派做法，并以表格形式清晰展示所需材料和步骤。
一、
苹果派的制作主要分为两个部分：馅料的准备和酥皮的制作。虽然市面上可以买到现成的酥皮，但自己动手制作的酥皮更加香脆可口。整个过程大约需要1小时左右，适合家庭烘焙爱好者尝试。只要按照步骤操作，即使是新手也能轻松完成。
二、材料与步骤表
| 项目 | 内容 |
| 材料 | - 苹果（2个中等大小） - 白砂糖（50克） - 肉桂粉（1茶匙） - 柠檬汁（1汤匙） - 酥皮（自制或现成） - 黄油（适量） - 鸡蛋液（用于刷面） |
| 工具 | - 烤箱 - 烤盘 - 刀具 - 搅拌碗 - 厨房秤/量勺 |
| 步骤 | 1. 苹果去皮切片，加入白砂糖、肉桂粉和柠檬汁拌匀。 2. 酥皮擀平，铺在烤盘上。 3. 将苹果混合物铺在酥皮上，边缘留出一圈。 4. 另取一张酥皮盖在上面，用叉子压紧边缘。 5. 表面刷上鸡蛋液，撒少量糖。 6. 烤箱预热至180℃，烤约30-40分钟，直到表面金黄。 |
三、小贴士
- 苹果可以选择酸甜适中的品种，如富士或嘎啦果。
- 如果使用现成酥皮，记得提前解冻。
- 烘烤过程中注意观察颜色，避免烤焦。
- 苹果派最好趁热食用，口感更佳。
通过以上步骤，你就可以轻松做出一款香甜酥脆的苹果派。无论是下午茶还是节日聚会，都是不错的选择！
