清晨的一杯热腾腾的豆浆，不仅能够唤醒身体的能量，还能为一天的工作和学习提供充足的动力。使用破壁机制作豆浆，不仅操作简单，而且能够保留更多的营养成分，让每一口都更加香浓顺滑。接下来，我们就一起来看看如何用破壁机制作一杯美味的豆浆吧。

准备材料

1. 黄豆：约50克（根据个人口味可适量增减）

2. 清水：约800毫升（水量可以根据破壁机容量调整）

3. 红枣或枸杞（可选）：几颗，增加甜味和营养

4. 冰糖或蜂蜜（可选）：根据个人喜好添加

制作步骤

第一步：浸泡黄豆

- 将黄豆提前用清水浸泡4-6小时，或者过夜。这样可以让黄豆吸足水分，更容易被破壁机打碎，同时也能去除部分豆腥味。

第二步：清洗黄豆

- 浸泡好的黄豆用清水冲洗干净，确保没有杂质。

第三步：加入配料

- 将清洗好的黄豆倒入破壁机中，加入清水至指定刻度线。如果喜欢更香甜的口感，可以加入几颗红枣或枸杞。

第四步：启动破壁机

- 选择破壁机的“豆浆”模式，按下启动键。破壁机会自动完成加热和搅拌的过程。整个过程大约需要20分钟左右。

第五步：过滤与调味

- 豆浆完成后，可以用滤网过滤掉豆渣，留下细腻的豆浆。如果喜欢带渣的口感，可以直接饮用。

- 根据个人口味，加入适量的冰糖或蜂蜜调味，搅拌均匀即可。

小贴士

1. 黄豆比例：黄豆的量可以根据个人需求调整，但不宜过多，否则会影响口感。

2. 水质选择：建议使用纯净水或矿泉水，避免使用自来水，以保证豆浆的纯净味道。

3. 健康饮食：豆浆富含蛋白质和多种维生素，是健康的早餐选择，但也要注意适量饮用，避免过量。

一杯自制的破壁机豆浆，既健康又美味，非常适合家庭日常饮用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末早晨，都能为你带来满满的幸福感。快动手试试吧！