寒食节是中国传统节日之一，古诗中常以此为题材表达情感或描绘景象。若要以一句概括其主旨，可以说：“寒食古诗多借节令抒发怀旧思乡之情。”这一句既点明了寒食节的核心内涵，又涵盖了诗歌常见的主题思想，简洁而富有深意。
寒食节源于春秋时期晋国忠臣介子推的故事，后世将其定为禁火冷食的日子。在古诗中，寒食不仅是一个时间标记，更成为一种文化符号，承载着人们对历史的追忆和对生活的感悟。诗人通过描写寒食节的自然景色、民俗活动以及个人心境，传递出对故土的思念、对亲人团聚的渴望，甚至是对人生无常的感慨。例如，“春城无处不飞花，寒食东风御柳斜”（韩翃《寒食》），这句诗虽未直接提及思乡，但通过细腻的景物描写，营造出一种淡淡的离愁别绪，让人感受到诗人内心的孤寂与怅惘。
此外，寒食节还蕴含着对生命、自然和社会的深刻思考。古人借寒食禁火之举，反思人与自然的关系，强调顺应天时的重要性；同时，也通过祭祀祖先的方式，表达对家族血脉延续的重视。因此，寒食古诗的主旨可以理解为：借助特定节令，抒发内心复杂的情感，并引发读者对于生命意义和社会伦理的共鸣。
综上所述，寒食古诗的主旨可以用一句话概括为“借节令抒发怀旧思乡之情”。这句话既体现了寒食节的文化特色，又揭示了古诗创作的核心意图，具有较强的概括性和代表性。
